Hobotnica na virski način: svježe, jednostavno i ukusno

Salata od hobotnice lagano je i osvježavajuće jelo, idealno za tople dane, a u Storyju je omiljeno predjelo. Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka, ovaj obalni klasik možete donijeti i na svoj stol.
Vir-Style Octopus Salad – A Coastal Croatian Classic
Sastojci:
  • 1 kg svježe hobotnice
  • 2 krumpira, skuhana i narezana na kockice
  • 1 crveni luk, tanko narezan
  • Šaka cherry rajčica, prepolovljenih
  • 2 žlice kapara
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • Sok 1 limuna
  • Svježi peršin, nasjeckan
  • Sol i papar po ukusu
Upute:
  1. Skuhajte hobotnicu u kipućoj posoljenoj vodi dok ne omekša (otprilike 45 minuta). Ohladite i narežite na komade veličine zalogaja.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte hobotnicu, krumpir, luk, rajčice i kapare.
  3. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom, začinite solju i paprom te lagano promiješajte.
  4. Ukrasite svježim peršinom i ohladite prije posluživanja za najbolji okus.
Isprobajte naš recept i slobodno nam javite kako je ispalo na društvenim mrežama!

Nedavne objave

Pretražite naše najnovije objave

Janjetina ispod peke – Tradicionalna hrvatska delicija

Janjetina ispod peke – Tradicionalna hrvatska delicija

Janjetina ispod peke – Tradicionalna hrvatska delicija Ako ste već jeli u Storyju, znate da naša janjetina ispod peke nije samo obrok – to je doživljaj. Tradicionalno se priprema ispod peke (metalnog poklopca prekrivenog žarom), ali mi smo ovo kultno jelo prilagodili pećnici u vašem domu. Sastojci: 1,5 kg janjeće plećke, narezane na komade 800 […]

Hobotnica na virski način: svježe, jednostavno i ukusno

Hobotnica na virski način: svježe, jednostavno i ukusno

Hobotnica na virski način: svježe, jednostavno i ukusno Salata od hobotnice lagano je i osvježavajuće jelo, idealno za tople dane, a u Storyju je omiljeno predjelo. Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka, ovaj obalni klasik možete donijeti i na svoj stol. Sastojci: 1 kg svježe hobotnice 2 krumpira, skuhana i narezana na kockice 1 crveni luk, […]

Your Order

Nema proizvoda u košarici.

Rezervacija stola