Hobotnica na virski način: svježe, jednostavno i ukusno

Salata od hobotnice lagano je i osvježavajuće jelo, idealno za tople dane, a u Storyju je omiljeno predjelo. Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka, ovaj obalni klasik možete donijeti i na svoj stol.
Vir-Style Octopus Salad – A Coastal Croatian Classic
Sastojci:
  • 1 kg svježe hobotnice
  • 2 krumpira, skuhana i narezana na kockice
  • 1 crveni luk, tanko narezan
  • Šaka cherry rajčica, prepolovljenih
  • 2 žlice kapara
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • Sok 1 limuna
  • Svježi peršin, nasjeckan
  • Sol i papar po ukusu
Upute:
  1. Skuhajte hobotnicu u kipućoj posoljenoj vodi dok ne omekša (otprilike 45 minuta). Ohladite i narežite na komade veličine zalogaja.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte hobotnicu, krumpir, luk, rajčice i kapare.
  3. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom, začinite solju i paprom te lagano promiješajte.
  4. Ukrasite svježim peršinom i ohladite prije posluživanja za najbolji okus.
Isprobajte naš recept i slobodno nam javite kako je ispalo na društvenim mrežama!

Nedavne objave

Pretražite naše najnovije objave

Jagnjetina pod peko – Tradicionalna hrvaška poslastica

Jagnjetina pod peko – Tradicionalna hrvaška poslastica

Jagnjetina pod peko – Tradicionalna hrvaška poslastica Če ste že jedli v Storyju, veste, da naša jagnjetina pod peko ni le obrok – je doživetje. Tradicionalno se pripravlja pod peko (kovinskim pokrovom, prekritim z žerjavico), vendar smo to ikonično jed prilagodili pečici v vašem domu. Sestavine: 1,5 kg jagnječje plečke, narezane na kose 800 g […]

Lamm unter der Peka – Eine traditionelle kroatische Delikatesse

Lamm unter der Peka – Eine traditionelle kroatische Delikatesse

Lamm unter der Peka – Eine traditionelle kroatische Delikatesse Wenn Sie schon einmal im Story gegessen haben, wissen Sie, dass unser Lamm unter der Peka mehr als nur eine Mahlzeit ist – es ist ein Erlebnis. Traditionell unter einer glockenförmigen Haube gegart, haben wir dieses ikonische Gericht für den heimischen Ofen angepasst. Zutaten: 1,5 kg […]

Your Order

Nema proizvoda u košarici.

Rezervacija stola